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餐饮空间设计(餐饮空间设计流程有哪些步骤)

浏览量:884 时间:2022-10-06

餐饮空间的设计过程是餐饮设计的具体内容。餐饮设计不是一个简单的草图。从餐饮空间设计的步骤可以看出餐饮设计的整个过程。那么,餐饮空间的设计过程是怎样的呢?

餐饮空间的设计过程包括以下几个方面

1. 空间界面设计

餐饮空间的设计过程中需要注意空间界面设计中墙面的设计。墙面设计应根据与客户距离的粗糙度而定。越近越光滑。越远越粗糙。

2. 天花板设计

餐饮空间的设计过程要结合现有的室内空间、灯具的位置、通风口的位置、座位的布置、灯具的布置进行设计

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3.地面设计

在餐饮空间的设计过程中,要根据不同的餐厅在楼层设计上设计不同的材料。对于普通餐厅,主要采用耐磨材料。对于对环境要求较高的餐厅,应选择更柔软舒适的木地板或地毯。

4. 色彩和光环境设计

餐饮空间的设计过程也要根据不同类型的灯光颜色进行设计。一般中餐厅都适合相对简单明亮的灯光环境,以产生更好的视觉效果。如果西餐厅等客人私密性比较高,就应该选择一些暖色的光源来增加气氛。

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5. 家具的选择

餐饮空间的设计过程中也要做好餐厅家具的选择,尤其是桌椅、收银机、酒柜等。如果是高档的餐厅,这些家具要有独特的造型,迎合餐厅的文化氛围。大、中、小桌椅的数量要根据餐厅内顾客的情况来设计。

综上所述,餐饮空间的设计过程是一个非常复杂的过程。作为餐饮设计的核心,每一步都需要根据餐厅的类型和规模进行精心的设计和设计,从而设计出更适合餐厅和顾客的设计。

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